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Orecchiette con cavolo romanesco

ingredienti

persone

1

Cavoli romani

1 porzione

Orecchiette

70 grammi

Aglio

1 spicchio

Pepe

1 pizzico

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Primi Piatti da Italia - Lazio

Orecchiette con cavolo romanesco

Orecchiette con cavolo romanesco

vegano con glutine con grassi buoni

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Orecchiette con cavolo romanesco

Per gli amanti del cavolo romanesco

Orecchiette con cavolo romanesco step 1

step 1

Lavare il cavolo e tagliarlo a tocchi grandi

Orecchiette con cavolo romanesco step 2

step 2

Metterlo in una pentola con l acqua (non troppa) e farlo cucinare

Orecchiette con cavolo romanesco step 3

step 3

Quando il cavolo si ammorbidisce aggiungere un aglio, il pepe e il sale.

Orecchiette con cavolo romanesco step 4

step 4

Aggiungere le orecchiette, se è troppo asciutto aggiungere un po di acqua.

Orecchiette con cavolo romanesco step 5

step 5

Una volta cotta la pasta, aggiungete 1 cucchiaio di olio a crudo e buon appetito.

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