Cous cous alle verdure con polpettine di pesce
Primi Piatti da Italia - Puglia
Orecchiette con crema di philadelphia, menta e basilico
Orecchiette con crema di philadelphia, menta e basilico
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Questa pasta è la semplicità fatta ricetta: facile, velocissima e molto appetitosa: orecchiette condite con una crema al Philadelphia e poi aromatizzate con basilico e menta. La possono fare davvero tutti, anche i meno abili in cucina.
preparazione
step 1
Mettete a cuocere la pasta in acqua bollente.
step 2
Nel mentre che questa si cuoce, preparate la crema per condire: in un padellino fate sciogliere il Philadelphia con un filo dolio, unite le foglie di basilico e di menta tagliate a pezzetti. Salate e pepate a piacere.
step 3
La crema va fatta cuocere per c.a. 2 min a fuoco basso. Una volta cotta la pasta, conditela con la crema.
step 4
Tocco finale: una bella spolverata di Parmigiano grattugiato.