Orecchiette alla crudaiola
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Orecchiette tonno e fagioli
ingredienti
persone
4
Orecchiette
350 grammi
Aglio
1 spicchio
Fagioli cannellini
300 grammi
Tonno sott'olio
170 grammi
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Basilico
6 foglie
Primi Piatti da Italia - Puglia
Orecchiette tonno e fagioli
Orecchiette tonno e fagioli
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Siete alla ricerca di un primo piatto rustico e saporito? Oggi vi propongo le Orecchiette tonno e fagioli!
preparazione
step 1
Lessate la pasta in abbondante acqua bollente salata.
step 2
Nel frattempo, in una padella, rosolate lo spicchio d aglio con poco olio evo.
step 3
Dopo qualche istante, unite i fagioli cannellini ben scolati.
step 4
Salate, pepate e aggiungere il tonno sott'olio sgocciolato e sminuzzato.
step 5
Rimescolate affinchè si amalgamino bene tutti gli ingredienti; poi aggiungete anche il basilico spezzettato.
step 6
Quando la pasta sarà cotta al dente... scolatela, versatela in padella e mescolate per bene.
step 7
Servite subito in tavola aggiungendo un pizzico di pepe!
