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Pancake al cacao
ingredienti
persone
1
Farina d'avena
50 grammi
Uovo, albume
100 grammi
Yogurt greco magro
40 grammi
Bicarbonato di sodio
1 cucchiaino
Cacao amaro
10 grammi
Burro di arachidi
8 grammi
Muesli
10 grammi
Limoni
1 metà
Acqua
q.b.
Dolci da Italia
Pancake al cacao
Pancake al cacao
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ricetta facile, veloce e senza sensi di colpa!!
preparazione
step 1
In un recipiente versare farina albume yogurt e mescolare con una frusta. Se l'impasto risulta troppo denso aggiungere acqua. Aggiungere ora bicarbonato e limone
step 2
Aspettare qualche instante che il bicarbonato reagisca col limone e continuare a mescolare, versare tutto in un pentolino antiaderente di diametro 16cm e cuocere con coperchio a fiamma bassissima
step 3
Attendere 25 minuti girare il pancake e cuocere altri 5-6 minuti.
step 4
Per la farcia: mescolare il cacao, il burro di arachidi e il muesli con un po' d'acqua. Tagliare a metà il pancake e farcire. Gustare subito o riporre qualche ora in frigo!
