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Pancake avena, prugne e fondente

ingredienti

persone

1

Uovo, albume

200 grammi

Farina d'avena integrale

60 grammi

Farina di riso integrale

20 grammi

Prugne

50 grammi

Cioccolato fondente, senza latte

15 grammi

Dolci da Italia

Pancake avena, prugne e fondente

Pancake avena, prugne e fondente

vegetariano con uova ricco in potassio

pronta in

25 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pancake avena, prugne e fondente

Una colazione sostanziosa per far partire meglio la giornata !

Pancake avena, prugne e fondente step 1

step 1

Come per tutti gli altri Lavora le farine con gli albumi Unisci la susina tagliata a pezzi e fai agire con l agente lievitante (bic e limone)

Pancake avena, prugne e fondente step 2

step 2

Scalda una pentolina da 14 cm di dm e versa il composto, prima di richiudere con il coperchio metti al centro il tuo cioccolato fondente (2 quadratini).

Pancake avena, prugne e fondente step 3

step 3

Chiudi e lascia cuocere per 20' Al caso gira e prosegui per 2' dall altro lato tenendo sempre coperto

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