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Pancake bicolor al cioccolato e vaniglia con cuore di banana

ingredienti

persone

1

Farina di riso

45 grammi

Uovo, albume

70 grammi

Banane

1 unità

Vanillina

1/4 bustina

Cacao amaro

1/2 cucchiaino

Bicarbonato di sodio

2 pizzichi

Succo di limone

2 cucchiai

Dolci da Italia

Pancake bicolor al cioccolato e vaniglia con cuore di banana

Pancake bicolor al cioccolato e vaniglia con cuore di banana

vegetariano con uova ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pancake bicolor al cioccolato e vaniglia con cuore di banana

Un mix di sapori che non vi deluderà per un pancake sano e delizioso!

Pancake bicolor al cioccolato e vaniglia con cuore di banana step 1

step 1

Dividete la farina in due ciotole ed in ciascuna aggiungete 35 gr di albume, un pizzico di bicarbonato ed un cucchiaio di succo di limone

Pancake bicolor al cioccolato e vaniglia con cuore di banana step 2

step 2

In una ciotola aggiungete la vanillina e nell'altra il cacao amaro e mescolate il tutto

Pancake bicolor al cioccolato e vaniglia con cuore di banana step 3

step 3

Versate il composto con la vanillina in un padellino stretto ed alto di diametro 12 cm e mettete sul fuoco piccolo con fiamma al minimo e coperchio

Pancake bicolor al cioccolato e vaniglia con cuore di banana step 4

step 4

Dopo 2 minuti di cottura aggiungete la banana a rondelle ed il composto con il cacao amaro

Pancake bicolor al cioccolato e vaniglia con cuore di banana step 5

step 5

Lasciate cuocere per altri 20 minuti circa mantenendo la fiamma bassa

Pancake bicolor al cioccolato e vaniglia con cuore di banana step 6

step 6

Al termine della cottura capovolgete il pancake e gustatelo!

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