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Pancake cocco e cacao

ingredienti

persone

1

Uovo, albume

130 grammi

Farina di cocco

20 grammi

Farina d'avena

15 grammi

Cacao amaro

8 grammi

Semi di Chia

2 cucchiaini

Lievito per dolci

3 grammi

Dolci da Italia

Pancake cocco e cacao

Pancake cocco e cacao

vegetariano con glutine con uova ricco in potassio

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pancake cocco e cacao

Pancake proteico

Pancake cocco e cacao step 1

step 1

Mescolare gli ingredienti secchi e aggiungere albume, semi di chia e lievito

Pancake cocco e cacao step 2

step 2

Preriscaldare un pentolino da 12 cm e mettere all'interno il composto con un coperchio

Pancake cocco e cacao step 3

step 3

Far cuocere 20-25 minuti e girare soltanto quando la superficie sarà ben compatta. Altri 5 minuti dall'altro lato ed è pronto.

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