Vegan pancakes cioccococco con mango
12 ricette
Pancake con cuore al cioccolato
ingredienti
persone
1
Marmellata di frutti di bosco
20 grammi
Acqua frizzante
100 grammi
Bicarbonato di sodio
1 pizzico
Cioccolato fondente, senza latte
10 grammi
Cacao amaro
5 grammi
Banane
1 unità
Latte di cocco
25 grammi
Farina integrale
40 grammi
Dolci da Italia
Pancake con cuore al cioccolato
Pancake con cuore al cioccolato
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Colazione o merenda golosa pronta in pochi minuti
preparazione
step 1
Cominciate schiacciando la banana in modo da ottenere una purea. Aggiungete il latte di cocco, il cacao e metà farina e mescolate bene.
step 2
Aggiungete anche la restante farina, il bicarbonato e amalgamate aggiungendo l’acqua a filo fino ad ottenere la densità desiderata.
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step 3
Versate 2/3 del composto in un pentolino antiaderente riscaldato, ponete al centro il cioccolato fondente e ricoprite con il restante impasto.
step 4
Cuocete a fuoco basso con un coperchio, dopo alcuni minuti girate e terminate la cottura. Impiattate e farcite con la marmellata. Consumatelo caldo, il cioccolato deve essere sciolto all’interno.
