Torta con crema all'arancia metodo bimby
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Pancake con mele e banane
ingredienti
persone
1
Mele
2 metà
Banane
1 metà
Zucchero bianco
40 grammi
Lievito per dolci
1 unità
Sale iodato
q.b.
Uova
1 grammo
Farina di frumento tipo 00
150 grammi
Latte scremato
150 mL
Olio di oliva
40 mL
Acqua, in bottiglia
1 cucchiaio
Dolci da Nord America
Pancake con mele e banane
Pancake con mele e banane
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Pancake con fettine di mela e pezzetti di banana.
preparazione
step 1
Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere il latte, mescolare. Unire la farina ed il lievito setacciati.
step 2
Aggiungere l'olio a filo e l'acqua. Tagliare una mela a fettine sottili e 1/2 banana a rondelle. Un pizzico di sale. Mescolare. Regolarsi con l'acqua per ottenere una cremina liquida.
step 3
Aggiungere la frutta. Scaldare una padella antiaderente e versare un pò di impasto. Girare il pancake quando si vedono dei buchini in superficie.
step 4
Corservarli in frigor o eventualmente in freezer per mantenere intatto il gusto.
