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Pancake di avena

ingredienti

persone

4

Fiocchi o chicchi d'avena

120 grammi

Latte di soia

200 mL

Cacao amaro

1 cucchiaio

Farina di cocco

2 cucchiai

Uova

1 unità

Zucchero bianco

1 cucchiaio

Lievito per dolci

6 grammi

Dolci da Italia

Pancake di avena

Pancake di avena

vegetariano con glutine con uova

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pancake di avena

Pancake di avena ! Per una colazione leggera e piena di proteine!

Pancake di avena step 1

step 1

Frullate a secco i fiocchi di avena poi aggiungete l’uovo, lo zucchero, il latte, il lievito e frullate ancora con il vostro mixer.

Pancake di avena step 2

step 2

Poi a piacere aggiungete il cacao e il cocco e amalgamate il tutto. In un padella antiaderente ( se no ungetela con un po di olio) versate circa un mestolo di impasto, il tutto a fiamma bassa.

Pancake di avena step 3

step 3

Quando si formano tante piccole bollicine con una spatola giratelo. Fate cuocere per altri 3-4 minuti e sono pronti per essere gustati!

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