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Pancake Fit

ingredienti

persone

1

Uovo, albume

150 grammi

Farina d'avena

40 grammi

Yogurt greco magro

120 grammi

Marmellata ai frutti di bosco

20 grammi

Lievito per dolci

2 grammi

Dolci da Italia

Pancake Fit

Pancake Fit

vegetariano con uova con lattosio ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pancake Fit

Ideale per colazione

Pancake Fit step 1

step 1

Monta metà degli albumi con qualche goccia di limone

Pancake Fit step 2

step 2

Mescola l'altra metà degli albumi con l'avena e il lievito

Pancake Fit step 3

step 3

Aggiungi gli albumi montati a neve mescolando dal basso verso l'alto per non smontarli

Pancake Fit step 4

step 4

Cuoci in un pentolino con i bordi alti precedentemente unto e copri con il coperchio. Quando è quasi cotto giralo e cuoci l'altra metà

Pancake Fit step 5

step 5

Mescola lo yogurt con la marmellata

Pancake Fit step 6

step 6

Fai rafreddare (o in freezer qualche minuto o preparalo il giorno prima e conservalo in frigo)

Pancake Fit step 7

step 7

Taglialo a metà e farcisci con lo yogurt

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