Crostata rustica cioccolato e fragole
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Pancake proteici senza lattosio
ingredienti
persone
2
Uovo, albume
200 grammi
Fragole
6 porzioni
Cacao in polvere
5 grammi
Farina di farro
100 grammi
Acqua minerale naturale
un po'
Dolci da Italia - Lombardia
Pancake proteici senza lattosio
Pancake proteici senza lattosio
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Semplici #pancake senza latte e zucchero, con tante proteine. Basta avere un pentolino e pochi minuti a disposizione. :)
preparazione
step 1
Unire la farina con gli albumi fino ad avere una consistenza quasi liquida, aggiungere poca acqua (o quanto basta, se volete il composto piu liquido potete aggiungerne di più). Aggiungere il cacao e scaldate il pentolino.
step 2
Versate un po' dell'impasto e aggiungete le fragole tagliate a fettine.
step 3
Verranno 7/8 pancake (dipende dalla grandezza e dallo spessore che volte desiderare). Farcite come più vi piace, io ho usato uno yogurt magro ma anche con il cioccolato fuso o la marmellata non scherzano.
