Baked oatmeal banana bread con ananas
16 ricette
Pancake rum e doppio cioccolato
ingredienti
persone
2
Proteine in polvere
10 grammi
Cioccolato fondente, senza latte
2 grammi
Aroma Rum
1 unità
Lievito per dolci
5 grammi
Mele
80 grammi
Fiocchi d'avena
60 grammi
Uovo, albume
200 grammi
Dolci da Italia
Pancake rum e doppio cioccolato
Pancake rum e doppio cioccolato
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ricetta golosa e proteica, semplice da preparare.
preparazione
step 1
Frullare i fiocchi di avena fino ad ottenere una farina, aggiungere il lievito, la mela frullata, gli albumi, l'aroma al rum e mescolare bene.
step 2
Versare il composto in un padellino già caldo, piccolo e dai bordi alti, cospargere la superficie con le gocce di cioccolato, coprire con il coperchio e cuocere a fuoco basso per 10/15 minuti circa
step 3
o comunque fino a che inserendo uno stuzzicadenti non esce asciutto.
step 4
Non capovolgere altrimenti le gocce di cioccolato restano attaccate al padellino.
step 5
Preparare le due creme sciogliendo le proteine in polvere (al cioccolato e al cioccolato bianco)in due contenitori separati con un cucchiaino di acqua ciascuno e cospargerle sulla superficie.
step 6
Può anche essere preparato la sera precedente e mangiato freddo il giorno seguente
