Dolce di natale golosissimo vegan
Dolci da Italia
Pancake senza uova
Pancake senza uova
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Dedicata a chi è vegano,intollerante alle uova o che semplicemente vuole mangiare e stare bene con se stesso
preparazione
step 1
In una ciotola setacciate la farina insieme al lievito,lo zucchero,il pizzico di sale e la vaniglia.
step 2
Unite lentamente il latte e mescolate energicamente con una frusta in modo da ottenere una pastella liscia e priva di grumi.
step 3
Lasciate riposare la pastella per 10-15 minuti.
step 4
Scaldate una padella piccola antiaderente e ungetela con poco olio di semi, quindi prelevate due cucchiai d'impasto e versateli nella padella ben calda.
step 5
Quando in supercie si saranno formati dei piccoli buchetti,rigirate il pancake e fatelo cuocere dall' altra parte fino a quando non sarà bello dorato.
step 6
Continuate fino ad esaurimento della pastella fino ad ottenere 7 pancake dorati ed omogenei
step 7
Guarnite a piacere con crema di nocciole,sciroppo d'acero, frutta secca o qualsiasi altra cosa vi suggerisce la vostra fantasia!