Tagliatelle multicolori al sugo fresco
Dolci da Italia - Calabria
Pancake sostanzioso
Pancake sostanzioso
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Quando si dice che la semplicità ripaga sempre...3 ingredienti e una bontà unica. Niente albume, idrolitina, farine aromatizzate ma genuinità
preparazione
step 1
In una ciotolina schiacciare bene la banana, aggiungere le farine e l'uovo. Mescolare bene ed aggiungere poca acqua per rendere l'impasto omogeneo.
step 2
Far reagire bic aceto e intanto riscaldare bene un pentolino (14cm). Appena sarà caldo versare il composto e cuocere col coperchio a fiamma bassa fino a quando la superficie non sarà compatta. Girare e cuocere per altri 2 minuti. Et voilà!
step 3
Una consistenza unica.. Io ho coperto con cremina al cacao e proteine, più noccioline. Le varianti sono tante: potete sostituire la banana con altra frutta o coprire, con yogurt, altra frutta secca e cioccolato. Questa è una ricetta base, sbizzarritevi come più vi piace.