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Pancakes raw vegan all’arancia

ingredienti

persone

3

Farina di cocco

1 tazzina

More

10 grammi

Mirtilli rossi

10 grammi

Lamponi

10 grammi

Mango

3 unità

Arance

1 metà

Mele

2 unità

Dolci da Italia

Pancakes raw vegan all’arancia

Pancakes raw vegan all’arancia

vegano ricco in fibre fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

11 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pancakes raw vegan all’arancia

Dei buonissimi pancakes da gustare in tutte le occasioni che vi vengono in mente!

Pancakes raw vegan all’arancia step 1

step 1

Dopo aver spremuto le arance, prendere con un cucchiaio due porzioni di polpa di arancia e metterle nel frullatore

Pancakes raw vegan all’arancia step 2

step 2

Aggiungere nel frullatore due mele dopo aver tolto i semi. Frullare fino ad ottenere un composto cremoso

Pancakes raw vegan all’arancia step 3

step 3

Stendere il composto cremoso su un foglio di carta da forno dando con la spatola la forma classica del pancake

Pancakes raw vegan all’arancia step 4

step 4

Mettere il pancake nell’essiccatore a 42 gradi per 8-10 ore controllando la consistenza

Pancakes raw vegan all’arancia step 5

step 5

Pulire due mango e metterne la polpa nel frullatore, aggiungere nel frullatore i 40 gr di mele essiccate, frullare fino ad ottenere una crema densa

Pancakes raw vegan all’arancia step 6

step 6

Pulire e fare a cubetti il mango restante. Pulire e preparare more, mirtilli e lamponi

Pancakes raw vegan all’arancia step 7

step 7

Iniziare disponendo un pancake nel piatto. Spalmare sul pancake uno strato di crema al mango. Disporre sulla crema dei cubetti di mango e, a scelta, le more o i mirtilli o i lamponi. Coprire con un secondo pancake

Pancakes raw vegan all’arancia step 8

step 8

Rifare il procedimento coprendo di crema il secondo pancake, aggiungere il mango e a scelta more, mirtilli o lamponi differenziando rispetto a quanto fatto con il primo

Pancakes raw vegan all’arancia step 9

step 9

Procedere così fino a completare la vostra torre (che non ha limiti di piani

Pancakes raw vegan all’arancia step 10

step 10

Finita la torre, aggiungere i restanti frutti rossi a guarnire e spolverare, aiutandosi con il colino, la farina di cocco. Servire e gustare!

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