Calzoncini fritti
4 ricette
pane naan
ingredienti
persone
4
Farina di frumento tipo 2
1 e 1/2 tazze
Yogurt greco magro
150 grammi
Bicarbonato
1 cucchiaino
Olio di oliva
2 cucchiai
Sale iodato
1/2 cucchiaino
Contorni da India
pane naan
pane naan
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Tipico per accompagnare curry, gode di una noce di burro a basso contenuto di grassi.
preparazione
step 1
Mescolando la farina con il bicarbonato di sodio, il sale e il lievito.
step 2
Aggiungere l'olio d'oliva e iniziare a impastare. Quindi aggiungere lo yogurt e continuare a impastare fino a che la pasta non si attacca il contenitore.
step 3
Lasciate riposare per 10 minuti di massa
step 4
Si separa le palle per ogni pane che mi ha dato i miei quattro porzioni
step 5
Utilizzando un rullo estende circolarmente ciascuna sfera, e conduce ad una piastra calda fino marrone su ogni lato.
step 6
ponendo sopra serve po 'di burro di luce a basso contenuto di grassi, aglio e coriandolo fresco.
