
Fiorellini fragranti
Dolci da Italia
Panini al latte con marmellata di prugne
Panini al latte con marmellata di prugne
pronta in
3 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Panini al latte piccoli e gustosi bocconcini di pane con marmellata di prugne. Soffici e poco zuccherati.
Sciogliete il lievito e lo zucchero nel latte tiepido poi aggiungete burro fuso emulsionate il tutto.
Disponete la farina in una ciotola, fate un buco al centro e versate il composto con il latte a filo.
Aggiungete un uovo e il sale. Lavorate bene. Fino a ottenere un panetto.
Mettete il panetto in un recipiente coperto e lasciate lievitare per 3 ore.
Riprendete l'impasto e dividete in palline da 40 g. Adagiate su una teglia foderata da carta forno e lasciate lievitare per 30 minuti.
Spennellate con un tuorlo sbattuto e cuocete in forno preriscaldato per circa 20 minuti a 200 °C
Togliete dal forno e lasciate raffreddare