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Panna cotta con AgarAgar

ingredienti

persone

4

Panna da montare

500 grammi

Zucchero bianco

2 cucchiai

Agar agar

8 grammi

Vanillina

1 bustina

Dolci da Italia

Panna cotta con AgarAgar

Panna cotta con AgarAgar

vegetariano con lattosio

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Panna cotta con AgarAgar

Un dolce morbido e cremoso ! Senza gelatina o colla di pesce!!

Panna cotta con AgarAgar step 1

step 1

A fuoco spento versate la panna in un pentolino unite lo zucchero, la vanillina e agar-agar.

Panna cotta con AgarAgar step 2

step 2

Accendete il fuoco e portate il composto a ebollizione.

Panna cotta con AgarAgar step 3

step 3

Poi versate il tutto negli stampini fatelo raffreddare a poi mettetelo in frigo per 2-3 ore

Panna cotta con AgarAgar step 4

step 4

Quando la panna cotta è pronta decoratela come preferite. Io ho messo della marmellata di frutti di bosco e scaglie di cocco e noccioli tritate.

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