Scaccia con fave verdi e ricotta
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Panzanella di ceci
ingredienti
persone
4
Ceci precotti
250 grammi
Pane classico farina di frumento
270 grammi
Cetrioli
1 unità
Pomodorini
8 unità
Olio extravergine di oliva
3 cucchiai
Sale
1 pizzico
Piatti Unici da Italia
Panzanella di ceci
Panzanella di ceci
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Piatto fresco e veloce da preparare. I ceci possono essere sostituiti dai fagioli cannellini
preparazione
step 1
Mettere il pane in una ciotola con dell'acqua e lasciatelo ammorbidire.
step 2
In una ciotola mettete i ceci scolati dal barattolo,i pomodorini tagliati a metà,il cetriolo pelato e tagliato a rondelle.
step 3
Aggiungere il pane stracciato a pezzetti e mescolate il tutto con olio e sale
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