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Parmigiana di zucchine

ingredienti

persone

8

Zucchine

500 grammi

Sale iodato

3 pizzichi

Olio extravergine di oliva

4 cucchiai

Stracchino

200 grammi

Farina di frumento tipo 00

5 cucchiai

Piatti Unici da Italia

Parmigiana di zucchine

Parmigiana di zucchine

vegetariano con glutine con lattosio

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Parmigiana di zucchine

La parmigiana più veloce e buona che c è

Parmigiana di zucchine step 1

step 1

Lavate e tagliate le zucchine per la lunghezza , molto sottili, in un piatto versate la farina ed infarinate le zucchine

Parmigiana di zucchine step 2

step 2

Accendete il forno a 200 gradi Versate in una pirofila da forno un cucchiaino di olio e cominciate a sistemare le zucchine, salate e versate ciuffi di stracchino

Parmigiana di zucchine step 3

step 3

Procedete a strati fino ad esaurire gli ingredienti Infornate per 30 minuti ,servite calda o a temperatura ambiente

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