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Parmigianine Romantiche...

ingredienti

persone

2

Melanzane

1 unità

Zucchine

1 unità

Pomodori maturi

4 unità

Basilico

10 foglie

Tonno sott'olio

1 scatoletta

Sottilette

3 unità

Parmigiano grattugiato

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

Aglio

1 spicchio

Secondi Piatti da Italia

Parmigianine Romantiche...

Parmigianine Romantiche...

con pesce con lattosio fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Parmigianine Romantiche...

Siete stanchi della solita parmigiana,provate a dargli una forma diversa e farla con zucchine,melanzane e sugo di pomodoro fresco con tonno vedrete,che sarà tutta un'altra storia e conquisterà anche i vostri #bambini ;-))...!!!

Parmigianine Romantiche... step 1

step 1

Preriscaldiamo il forno a 180°.Dopo aver lavato la zucchina e la melanzana le tagliamo sottilmente,le adagiamo su una teglia rivestita di carta forno e le inforniamo per 15/20 minuti.

Parmigianine Romantiche... step 2

step 2

Intanto prepariamo il sugo,tagliando a dadini il pomodoro.Versiamo un filo d'olio in un pentolino,aggiungiamo aglio,pomodori,spezie,basilico,un goccio d'acqua e lasciamo cuocere fino a che i pomodori non saranno...

Parmigianine Romantiche... step 3

step 3

spappolati,inseriamo infine anche il tonno e cuociamo per circa 5 minuti.Formiamo le nostre parmigianine su una teglia rivestita con carta forno e...

Parmigianine Romantiche... step 4

step 4

con un coppapasta a forma di cuore alternando zucchine,sugo,sottiletta(sostituibile con mozzarella),melanzane e per ultimo parmigiano.Cuocere nel forno per 10 minuti.

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