Agnello con piselli
1 ricetta
Pasta ai colori italiani
ingredienti
persone
2
Ricotta
100 grammi
Pomodori da insalata
2 unità
Aglio
2 spicchi
Cipolle
1 metà
Origano
1 cucchiaino
Peperoncino in polvere
1 cucchiaino
Prezzemolo
1 cucchiaio
Piselli
50 grammi
Grana Padano grattugiato
2 cucchiai
Mandorle essiccate
50 grammi
Olio extravergine di oliva
3 cucchiai
Penne rigate
200 grammi
Primi Piatti da Italia
Pasta ai colori italiani
Pasta ai colori italiani
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Pasta con piselli, ricotta e pomodori
preparazione
step 1
Versate in un frullatore i pomodori affettati, la ricotta, gli spicchi d'aglio e le mandorle.
step 2
In una padella aggiungete l'olio d'oliva e soffriggete le cipolle per 2m. Aggiungete i piselli, versate il mix appena frullato e fate cuocere per 8m a temperatura media. Condite con origano, prezzemolo e peperoncino.
step 3
Cuocete la pasta e quando è pronta versate il contenuto della padella e mischiate. Aggiungete il grana padano e buon appetito.
step 4
Se volete dare ancora più sapore potete aggiungere del pesto.
