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Pasta al verde

ingredienti

persone

2

Pasta integrale

160 grammi

Piselli

125 grammi

Alici sott'olio

10 grammi

Parmigiano

50 grammi

Basilico

1 cucchiaio

Fagiolini

60 grammi

Primi Piatti da Italia

Pasta al verde

Pasta al verde

con glutine con pesce con lattosio ricco in calcio ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pasta al verde

Primo piatto veloce e colorato per far gradire le verdure anche ai bambini io l'ho chiamata pasta di Hulk

Pasta al verde step 1

step 1

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.

Pasta al verde step 2

step 2

Nel frattempo mixare i pisellini nel mixer con un po' di acqua di cottura, un pizzico di sale, il parmigiano, qualche foglia di basilico e le acciughe.

Pasta al verde step 3

step 3

Tagliare i fagiolini e passarli in padella con una noce di burro quindi scolare la pasta e ripassarla in padella.

Pasta al verde step 4

step 4

Condire con la crema di piselli e il parmigiano a piacere.

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