Scaccia con fave verdi e ricotta
14 ricette
Pasta Brisée integrale senza burro
ingredienti
persone
4
Farina integrale
400 grammi
Olio di semi di girasole
100 grammi
Acqua
140 grammi
Sale
6 grammi
Piatti Unici da Italia
Pasta Brisée integrale senza burro
Pasta Brisée integrale senza burro
pronta in
2 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
un piatto semplice ed alternativa Light per evitare di utilizzare sfoglie già pronte oppure di utilizzare burro nella preparazione. Il risultato sarà una pasta croccante che ben si sposa con molti tipi di ingredienti. Ottimo per un pranzo o una cena sia invernale che estiva.
preparazione
step 1
Inserisci nella planetaria o impasta la farina l'acqua l'olio di semi è il sale fino a formare un panetto uniforme.
step 2
Avvolgere il panetto così ottenuto in un po' di pellicola e lasciare riposare in frigorifero per almeno un'ora
step 3
Infarinando una superficie Piana stenderla con il mattarello Fino ad ottenere uno spessore di 3 massimo 5 mm
step 4
condire a piacere ed infornare a 180° per 35 minuti
