Pizzoccheri con zucchine,panna di soia e noci
26 ricette
Pasta con crema di zucchine
ingredienti
persone
2
Zucchine
400 grammi
Mezze penne rigate
200 grammi
Erba cipollina
50 grammi
Pepe
10 grammi
Formaggio spalmabile
200 grammi
Primi Piatti da Italia - Puglia
Pasta con crema di zucchine
Pasta con crema di zucchine
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
una pastas leggera ma gustosa.
preparazione
step 1
mentre cuociamo le penne, soffriggere lerba cipollina con olio.
step 2
aggiungere in padella le zucchine grattuggiate finemente e aggiungere sale.
step 3
una volta cotte le zucchine, separarene metà e frullarlo con olio e philadelfia.
step 4
Aggiungere la crema così ottenuta alle rimanenti zucchine in padella e aggiungervi la pasta.
step 5
Aggiungere il peppe e servire ben caldo
