
Pizzoccheri con zucchine,panna di soia e noci
Primi Piatti da Italia - Puglia
Pasta con crema di zucchine
Pasta con crema di zucchine
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
una pastas leggera ma gustosa.
mentre cuociamo le penne, soffriggere lerba cipollina con olio.
aggiungere in padella le zucchine grattuggiate finemente e aggiungere sale.
una volta cotte le zucchine, separarene metà e frullarlo con olio e philadelfia.
Aggiungere la crema così ottenuta alle rimanenti zucchine in padella e aggiungervi la pasta.
Aggiungere il peppe e servire ben caldo