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Pasta con pesto di broccoli e salmone

ingredienti

persone

2

Salmone

100 grammi

Broccoli

1 unità

Mandorle

15 grammi

Parmigiano

30 grammi

Pasta corta

160 grammi

Basilico

un po'

Olio extravergine di oliva

1 porzione

Peperoncino

1 pizzico

Buccia di limone grattugiata

un po'

Primi Piatti da Italia

Pasta con pesto di broccoli e salmone

Pasta con pesto di broccoli e salmone

con glutine con pesce con lattosio con frutta a guscio ricco in calcio fonte di Vit C fonte di Vit D ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

35 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pasta con pesto di broccoli e salmone

Pasta veloce e gustosa. Segui sistagramfood su Instagram per tutte le ricette!

Pasta con pesto di broccoli e salmone step 1

step 1

Sbollentare il broccolo in acqua salata. Frullare con olio, basilico (abbondante) peperoncino e mandorle, parmigiano, scorza di limone

Pasta con pesto di broccoli e salmone step 2

step 2

Tagliare il salmone a cubetti e rosolarlo appena in padella. Condirlo con scorza di limone grattugiata e. Pepe

Pasta con pesto di broccoli e salmone step 3

step 3

Creare una cialda di parmigiano aggiungendo in un pentolino antiaderente del parmigiano grattugiato Cuocere appena e appena diventa leggermente dorato togliere dal fuoco a raffreddare.

Pasta con pesto di broccoli e salmone step 4

step 4

Scolare la pasta e condire con il pesto di broccoli, il salmone. Guarnire con cialda di parmigiano, mandorle e scorza di limone grattugiata

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