Profumo d’oriente
7 ricette
Pasta con verdure saltate
ingredienti
persone
3
Zucca
100 grammi
Funghi champignon
60 grammi
Carote
100 grammi
Peperoni rossi
75 grammi
Pasta integrale
250 grammi
Salsa di soia
100 mL
Primi Piatti da Cile
Pasta con verdure saltate
Pasta con verdure saltate
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Rica di pasta sana, accompagnato da verdure saltate con olio d'oliva, olio di sesamo e salsa di soia (fondamentale).
preparazione
step 1
Cuocere a fuoco pasta integrale o normale media (scelta del consumatore) per circa 15 minuti, fino a quando al dente.
step 2
Poi, come la nostra pasta è cotta, affettare le zucchine, funghi, peperoni e carote.
step 3
Dopo avere i nostri ingredienti pronti, prendono una padella o wok. C'è la frittura con un filo d'olio.
step 4
Infine, quando la nostra pasta è pronta. Aggiungiamo le verdure saltate e rifinito cuciniamo solo per pochi minuti, aggiungendo il tocco finale di salsa di soia (misura facoltativa).
step 5
E serviamo il piatto con una spolverata di semi di sesamo (opzionale) per decorare il piatto. E godere!
