Scaccia con fave verdi e ricotta
Primi Piatti da Grecia
Pasta con zucchine e feta
Pasta con zucchine e feta
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un primo piatto semplice, facile, veloce, e super nutriente!
preparazione
step 1
Cuocere la pasta in acqua (poco salata) bollente e nel mentre, lavare e tagliare a dadini le zucchine che poi andrete a cuocere in una padella, possibilmente antiaderente, con un goccio di olio evo e l’aglio.
step 2
Fate saltare le zucchine fino a che non saranno ben cotte e leggermente croccanti. A questo punto la pasta sarà pronta, perciò scolatela mantenendo mezzo mestolo di acqua di cottura.
step 3
Versate nella padella con le zucchine, fate saltare il tutto per qualche istante e poi unite alla feta che avrete precedentemente sgretolato con l’aiuto di una forchetta.
step 4
Mescolate e servite con una spruzzata di pepe nero e parmigiano se lo gradite!