Scaccia con fave verdi e ricotta
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pasta di piselli con pomodorini e Mandorle
ingredienti
persone
1
Pasta con farina di piselli
60 grammi
Pomodorini
120 grammi
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaino
Origano
q.b.
Pepe
q.b.
Aglio
1/2 spicchio
Basilico
2 foglie
Sale
q.b.
Mandorle tritate
1 cucchiaino
Primi Piatti da Italia
pasta di piselli con pomodorini e Mandorle
pasta di piselli con pomodorini e Mandorle
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un primo piatto sfizioso, light e low carb!
preparazione
step 1
Per questa ricetta essendo a febbraio ho preferito utilizzare una conserva di pomodorini. L'ho scaldata in una padellina con poca acqua, origano e Aglio per pochi minuti
step 2
A termine cottura ho aggiunto sale, basilico disidratato e pepe.
step 3
Ho versato la pasta con farina di piselli in acqua bollente salata, l'ho fatta cuocere per il tempo necessario. A termine cottura ho scolato e saltato in padella la pasta con il sughetto.
step 4
Ho impiattato e spolverizzato con delle Mandorle tritate
