Arancini di pesce con zafferano
Primi Piatti da Italia
Pasta e ceci con soia e salvia
Pasta e ceci con soia e salvia
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
pasta con ceci, salsa di soia e salvia
preparazione
step 1
Lavate accuratamente i ceci in scatola.
step 2
In una padella antiaderente scaldate l'olio con la cipolla finemente tritata. Appena inizia a cuocere aggiungete la passata di pomodoro.
step 3
Dopo un paio di minuti aggiungete i ceci e continuate la cottura per almeno 6/7 minuti.
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step 4
Poco prima della fine aggiungete la salsa di soia e aggiustate di sale e pepe.
step 5
Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua salata e scolate al dente, conservando un po' di acqua di cottura.
step 6
Amalgamate insieme pasta e sugo aggiungendo eventualmente un po' di acqua di cottura.
step 7
Solo alla fine tritate della salvia e aggiungetela, darà sapore e profumo al vostro piatto.