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Pasta fredda con pesto, zucchine e fiocchi di latte

ingredienti

persone

1

Pasta corta

80 grammi

Pesto genovese

1 e 1/2 cucchiai

Fiocchi di latte

100 grammi

Zucchine

1 unità

Piatti Unici da Italia

Pasta fredda con pesto, zucchine e fiocchi di latte

Pasta fredda con pesto, zucchine e fiocchi di latte

vegetariano con glutine con lattosio con frutta a guscio fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pasta fredda con pesto, zucchine e fiocchi di latte

Della serie: più facile non si può. Anche io ero scettica sulla combo pesto e fiocchi di latte ma devo dire che l'insieme dei sapori mi ha sorpreso molto. Fresca, gustosa e saziante.

Pasta fredda con pesto, zucchine e fiocchi di latte step 1

step 1

Cuocere la pasta e lasciarla raffreddare in una insalatiera. Nel frattempo affettare una zucchina e grigliarla.

Pasta fredda con pesto, zucchine e fiocchi di latte step 2

step 2

Aggiungere tutti gli ingredienti nella insalatiera con la pasta: zucchine, pesto e fiocchi di latte. Mescolare bene ed ultimare con mix di semi, pepe, un pizzico di sale (se necessario) e basilico fresco.

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