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Pasta in guacamole

ingredienti

persone

1

Avocado

188 grammi

Pomodorini

166 grammi

Cipolla di Tropea

45 grammi

Olio extravergine di oliva

3 grammi

Succo di limone

10 mL

Sale

1 pizzico

Pepe

1 pizzico

Curcuma

1 pizzico

Zenzero in polvere

1 pizzico

Paprica dolce

1 pizzico

Aglio in polvere

1 pizzico

Pasta integrale

80 grammi

Primi Piatti da Italia - Sicilia

Pasta in guacamole

Pasta in guacamole

vegano con glutine ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio ricco in magnesio con grassi buoni

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pasta in guacamole

L'avocado è molto versatile ed è buonissimo pure con la pasta...

Pasta in guacamole step 1

step 1

Mettete la pasta a cuocere in acqua bollente e salata. Nel mentre preparate la crema di avocado.

Pasta in guacamole step 2

step 2

Sbucciate l'avocado e schiacciatelo con una forchetta, fino a farlo diventare una crema. Aggiungete il succo di limone, l'olio, le spezie, il sale, i pomodorini e la cipolla tagliati a cubetti e mescolate il tutto.

Pasta in guacamole step 3

step 3

Non appena la pasta è cotta, potete condirla con la crema appena preparata e impiattate... Buon appetito.

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