Arancini di pesce con zafferano
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Pasta pomodorini e avocado
ingredienti
persone
4
Sale iodato
q.b.
Pepe nero
q.b.
Olio extravergine di oliva
q.b.
Aglio
1 spicchio
Avocado
1 unità
Pomodorini
500 grammi
Mezze penne rigate
400 grammi
Primi Piatti da Italia
Pasta pomodorini e avocado
Pasta pomodorini e avocado
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Piatto fresco e leggero
preparazione
step 1
Tagliate a metà i pomodorini e cucinateli in padella con un filo dolio e uno spicchio daglio.
step 2
Dopo qualche minuto aggiungete mezzo bicchiere dacqua e continuate la cottura a fuoco lento per circa 15 minuti, quindi aggiungete sale e pepe.
step 3
Nel frattempo lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolate e saltate in padella con i pomodorini, quindi lasciate raffreddare.
step 4
Tagliate lavocado a cubetti e unitelo alla pasta.
