Stelle di polenta con radicchio e noci
-3 ricette
Patate bollite con yogurt alle erbe
ingredienti
persone
2
Patate
180 grammi
Cetrioli
150 grammi
Cipolla
20 grammi
Erba cipollina
10 grammi
Yogurt greco magro
300 grammi
Sale
1 pizzico
Pepe
1 grammo
Secondi Piatti da Italia - Sardegna
Patate bollite con yogurt alle erbe
Patate bollite con yogurt alle erbe
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
La curiosità di un piatto fatto bene e l'amore che ci metti
preparazione
step 1
Portare una piccola pentola piena d'acqua e portarla ad ebollizione.
step 2
Lavare accuratamente (con la buccia) e farle bollire per 15 minuti.
step 3
Mentre le patate cuociono, tritate finemente la cipolla e tagliare l'erba cipollina. Combinare entrambi con lo yogurt.
step 4
Aggiungeteci sale e pepe. Una volta cotte le patate lasciatele raffreddare per 10 15 minuti e dopodiché prendete le patate raffreddate e tagliatele e ponetole in un piatto di portata e conditele con lo yogurt.
step 5
Buon appetito!
