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Patate bollite con yogurt alle erbe

ingredienti

persone

2

Patate

180 grammi

Cetrioli

150 grammi

Cipolla

20 grammi

Erba cipollina

10 grammi

Yogurt greco magro

300 grammi

Sale

1 pizzico

Pepe

28.35 grammi

Secondi Piatti da Italia - Sardegna

Patate bollite con yogurt alle erbe

Patate bollite con yogurt alle erbe

vegetariano con lattosio ricco in calcio ricco in potassio

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Patate bollite con yogurt alle erbe

La curiosità di un piatto fatto bene e l'amore che ci metti

Patate bollite con yogurt alle erbe step 1

step 1

Portare una piccola pentola piena d'acqua e portarla ad ebollizione.

Patate bollite con yogurt alle erbe step 2

step 2

Lavare accuratamente (con la buccia) e farle bollire per 15 minuti.

Patate bollite con yogurt alle erbe step 3

step 3

Mentre le patate cuociono, tritate finemente la cipolla e tagliare l'erba cipollina. Combinare entrambi con lo yogurt.

Patate bollite con yogurt alle erbe step 4

step 4

Aggiungeteci sale e pepe. Una volta cotte le patate lasciatele raffreddare per 10 15 minuti e dopodiché prendete le patate raffreddate e tagliatele e ponetole in un piatto di portata e conditele con lo yogurt.

Patate bollite con yogurt alle erbe step 5

step 5

Buon appetito!

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