Scaccia patate e cipolle
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Patate con verdure e ceci
ingredienti
persone
1
Patate
130 grammi
Melanzane
60 grammi
Spinaci
40 grammi
Broccoli congelati
50 grammi
Ceci
60 grammi
Cipolla
3 grammi
Olio extravergine di oliva
3 mL
Secondi Piatti da Italia
Patate con verdure e ceci
Patate con verdure e ceci
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un piatto gustoso e sostanzioso, con tutto il sapore delle patate e la ricchezza delle verdure
preparazione
step 1
Lavare una patata piccola e metterla a bollire
step 2
Tagliare le melanzane a cubetti e metterle in padella con gli spinaci, i broccoli e la cipolla e coprire con un filo d’acqua
step 3
Pronta la patata sbucciarla e tagliarla a cubetti
step 4
Unire la patata alle altre verdure già cotte e mescolare insieme con un filino d’olio evo a crudo e a fuoco spento
step 5
Versare il tutto nel piatto e unire infine i ceci
