Pennette all'arrabbiata
Pennette indiavolate
ingredienti
persone
1
Penne rigate
100 grammi
Passata di pomodoro in barattolo, senza sale
40 grammi
Aglio
1 mezzo spicchio
Curry in polvere
3 cucchiai
Paprica piccante
1 cucchiaio
Peperoncino in polvere
2 cucchiaini
Sale iodato
q.b.
Olio extravergine di oliva
q.b.
Primi Piatti da Italia
Pennette indiavolate
Pennette indiavolate
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
pennette con paprika, peperoncino e curry
preparazione
step 1
In una padella antiaderente riscaldate un filo d'olio evo con il peperoncino in polvere e lo spicchio d'aglio schiacciato.
step 2
Dopo un paio di minuti aggiungete la passata, il curry e la paprika e cuocete per una decina di minuti.
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step 3
Cuocete le pennette in abbondante acqua salata e scolate al dente.
step 4
Unite le penne al sugo e mantecate con dell'olio evo a crudo.
step 5
A piacere aggiungete del peperoncino tritato al momento.
