Pizza con hummus, cipolle caramellate e chutney di pomodorini
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Peperoncini dolci ripieni
ingredienti
persone
4
Peperoncini verdi dolci
200 grammi
Aglio
1 spicchio
Farina di mais giallo
100 grammi
Pomodori ciliegini
10 unità
Olio di oliva
2 cucchiai
Acqua minerale naturale
20 grammi
Secondi Piatti da Mondo
Peperoncini dolci ripieni
Peperoncini dolci ripieni
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una ricetta Vegan, ispirata al libro Cibo per il cuore di Jane e Ann Crile Esselstyn. Leggeri e gustosi.
preparazione
step 1
Come prima cosa lavate bene i peperoncini e privateli dei semi.
step 2
In un piatto preparate il ripieno. Unite farina di polenta, uno spicchio di aglio grattugiato, il patè di olive e i pomodorini tagliati a pezzetti.
step 3
Impastate il tutto sino a rendere il composto omogeneo.
step 4
Prendete ora i peperoncini e, aiutandovi con un cucchiaino, riempite i peperoncini. Metteteli in un tegame e infornate a 180° per 15 minuti.
