Scaccia con fave verdi e ricotta
2 ricette
Peperone ripieno di tonno
ingredienti
persone
1
Peperoni rossi
1 unità
Tonno al naturale
1 scatoletta
Uovo, albume
1 unità
Pangrattato
1 cucchiaio
Olio extravergine di oliva
2 cucchiaini
Prezzemolo
1 pizzico
Cipolla
40 grammi
Mollica di pane
10 grammi
Sale
1 pizzico
Secondi Piatti da Italia
Peperone ripieno di tonno
Peperone ripieno di tonno
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un secondo piatto facile ma che stupirà tutti
preparazione
step 1
Tagliare il peperone in due, svuotarlo dei semi e adagiarlo in una teglia con carta da forno,poi aggiungere un chucchiaino d'olio e inserirlo nel forno preriscaldato per 15 minuti a 200 gradi
step 2
In una ciotola a parte mettere tutti gli ingredienti rimasti e mescolarli fino a raggiungere un composto omogeneo e non troppo liquido
step 3
Una volta che il peperone sarà morbido, toglierlo dal forno e riempirlo con il composto,poi inserire il tutto nel forno per 10 minuti
step 4
Una volta formatasi una crosta, togliere il peperone dal forno e gustarlo
