Verdure gratinate al forno
5 ricette
Peperoni farciti fantasia
ingredienti
persone
2
Peperoni gialli
1 unità
Patate
3 unità
Uova
1 grammo
Grana Padano grattugiato
1 cucchiaio
Carote
2 unità
Pomodori datterini
5 unità
Formaggio spalmabile
40 grammi
Pepe nero
q.b.
Pangrattato
q.b.
Secondi Piatti da Italia - Puglia
Peperoni farciti fantasia
Peperoni farciti fantasia
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Peperoni farciti al forno... Semplici, veloci da preparare e... Fantasiosi!
preparazione
step 1
Lavare e tagliare i peperoni tanto da creare delle barchette. Di solito una barchetta corrisponde ad 1/4 di peperone
step 2
Far bollire le patate, dopodiché schiacciarle così da creare un composto abbastanza omogeneo
step 3
Mescolare il composto con l'uovo, la Philadelphia, le carote grattuggiate finemente, i pomodorini tagliati a piccoli pezzettini, la Grana grattuggiata ed aggiungere olio, sale e pepe quanto basta.
step 4
In una teglia da forno, disporre la carta forno e oliarla. Disporre poi le barchette di peperoni e riempirli con il composto abbondare
step 5
Alla fine aggiungere una spolverata dì pangrattato sulla superficie delle barchette con un po' di olio
step 6
Infornare a 180 gradi per minimo 30 minuti. Buon appetito!
