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Pepite di frolla variegata al cacao con cuore di nutella

ingredienti

persone

8

Nutella

5 cucchiai

Cacao amaro

2 cucchiai

Lievito per dolci

5 grammi

Farina di frumento tipo 00

300 grammi

Olio di semi di girasole

70 grammi

Zucchero bianco

100 grammi

Uova

2 unità

Dolci da Italia

Pepite di frolla variegata al cacao con cuore di nutella

Pepite di frolla variegata al cacao con cuore di nutella

vegetariano con glutine con uova con lattosio con noci

pronta in

1 ora 15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pepite di frolla variegata al cacao con cuore di nutella

Golosi dolcetti dal cuore morbidissimo

Pepite di frolla variegata al cacao con cuore di nutella step 1

step 1

Montare le uova con lo zucchero, aggiungere l’olio. Versare la farina poco per volta in modo da iniziare a formare il panetto.

Pepite di frolla variegata al cacao con cuore di nutella step 2

step 2

Aggiungere il cucchiaino di lievito

Pepite di frolla variegata al cacao con cuore di nutella step 3

step 3

Continuare ad impastare aggiungendo la farina fino a che il panetto formatosi non risulta appiccicoso

Pepite di frolla variegata al cacao con cuore di nutella step 4

step 4

A questo punto dividere il panetto in due, ad una metà aggiungere la farina restante, all’altra metà il cacao

Pepite di frolla variegata al cacao con cuore di nutella step 5

step 5

Formare i due panetti e lasciarli riposare, coperti da un canovaccio, per circa mezz’ora.

Pepite di frolla variegata al cacao con cuore di nutella step 6

step 6

Preparazione pepite (2 metodi- io uso il n.1)

Pepite di frolla variegata al cacao con cuore di nutella step 7

step 7

1. Prelevare un pezzetto di frolla bianca, uno di frolla la cacao e amalgamarli formando una polpetta, in modo da variegare le due frolle.

Pepite di frolla variegata al cacao con cuore di nutella step 8

step 8

Formare un disco, al centro aggiungere un po’ di Nutella e richiudere a polpetta.

Pepite di frolla variegata al cacao con cuore di nutella step 9

step 9

2. Impastare insieme le due frolle, creando un unico panetto di frolla variegato. Prelevare un pezzetto di frolla, formare un disco, al centro aggiungere un po’ di Nutella, richiudere formando una polpetta

Pepite di frolla variegata al cacao con cuore di nutella step 10

step 10

Posizionare le pepite su una teglia rivestita da carta forno, infornare per circa 20 minuti (dipende dal forno e dalla grandezza delle pepite) a 180°- forno ventilato.

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