Polpette di Quinoa e Zucchine
Secondi Piatti da Italia - Puglia
Petti di pollo impanati
Petti di pollo impanati
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una ricetta classica che farà la gioia di grandi e piccini: sono i Petti di pollo impanati!
preparazione
step 1
Sbattere in un piatto l’uovo con il sale.
step 2
In un vassoio sistemare il pan grattato e in un altro la farina.
step 3
Passare il petto di pollo nella farina uniformemente (servirà a far aderire meglio l’uovo).
step 4
Passare il petto di pollo nell’uovo e poi nel pan grattato. L’impanatura deve ricoprire per bene le fette e prima di metterle nell’olio eliminare il pane in eccesso.
step 5
In una padella mettere dell’olio d’oliva e portare a giusta temperatura.
step 6
Cuocere i petti di pollo e far dorare da ambo i lati.
step 7
Allontanarle dall’olio e adagiarle su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
step 8
Servire caldo!