Tartufini 4 gusti
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Piada Pancake .. 4 Stagioni
ingredienti
persone
1
Uovo, albume
150 grammi
Farina d'avena integrale
50 grammi
Marmellata senza zucchero
20 grammi
Burro di arachidi
20 grammi
Crema spalmabile al cacao
20 grammi
Miele
2 cucchiaini
Dolci da Italia
Piada Pancake .. 4 Stagioni
Piada Pancake .. 4 Stagioni
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Velocissima e gustosissima da farcire come meglio si desidera!
preparazione
step 1
Prepara la piada pancake unendo farina scelta ed albume. Aggiungi del bicarbonato poco poco con qualche goccia di limone per farlo reagire e lievitareun pochino in cottura (Io uso idrolitina ed acqua in realtà)
step 2
Cuoci in una padellina da 20/22 cm di diametro a fiamma bassa e coperto mi raccomando!! Dieci minuti ed è pronta.. lascia raffreddare e farcisci come vuoi!
step 3
Io la preparo la sera prima per questioni di tempo e farcisco al mattino in base alla voglia del momento!
step 4
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