Mini spiedini marinati
di
17 ricette
Piadina con kebab di pollo
ingredienti
persone
2
Petto di pollo
250 grammi
Ketchup
50 grammi
Pomodori Picadilly
4 unità
Senape
20 grammi
Maionese, basso contenuto di colesterolo
20 grammi
Rosmarino fresco
10 grammi
Zenzero
5 grammi
Semi di cumino
1 cucchiaino
Peperoncino
q.b.
Sale iodato
q.b.
Limoni
1 metà
Olio extravergine di oliva
2 cucchiai
prodotti da forno da Asia
Piadina con kebab di pollo
Piadina con kebab di pollo
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una piadina diversa, allo stesso tempo light e gustosa.
preparazione
preparare prima
Impasto vegano per piadine
step 1
Preparare le piadine come da ricetta o usare quelle acquistate.
step 2
Marinare i filetti di pollo con zenzero grattugiato, paprika, olio, sale, succo di limone, rosmarino, senape e semi di cumino per un paio di ore.
step 3
Cuocere il pollo a vapore.
step 4
Tagliarlo a stracetti e condire i pomorori con olio e sale.
step 5
Riscaldare su una padella calda la piadina per un paio di minuti, dopo di ciò farcirla con ketchup, pomodori e pollo.
step 6
A piacere potete unire un po' di maionese.
step 7
Chiudete la piadina da un lato e girarla su entrambi i lati, passandola in padella per pochissimi minuti.
