Tagliatelle multicolori al sugo fresco
Antipasti da Italia - Calabria
piadine
piadine
pronta in
3 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
piadine con esubero di lievito madre
preparazione
step 1
sciogliere l'esubero di lievito madre nel latte tiepido
step 2
aggiungere poco alla volta la farina, l'olio ed infine il sale
step 3
Formare un panetto e riporlo in frigo qualche ora
step 4
Toglierlo dal frigo e formare le palline
step 5
Stendere e bucherellare la superficie
step 6
Cuocere su testo per piadine o padella antiaderente circa un minuto per lato
step 7
Farcire a piacimento