Agnello con piselli
24 ricette
Piselli con uova in camicia
ingredienti
persone
4
Piselli
400 grammi
Cipolla di Tropea
1 metà
Uova
4 unità
Pomodori di Pachino
4 unità
Dado, gusto vegetale
1 unità
Prezzemolo
1 cucchiaino
Olio extravergine di oliva
q.b.
Piatti Unici da Italia
Piselli con uova in camicia
Piselli con uova in camicia
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Oggi vi propongo un piatto veramente semplice da fare ,con pochi ingredienti avrete un piatto molto gustoso di piselli con uova
preparazione
step 1
In una padella fate rosolare in olio la cipolla poi aggiungete i pomodori tagliati a pezzetti.
step 2
Fate ammorbidire i pomodori e versate i piselli, salate con il dado, pepate, e aggiungetevi anche il prezzemolo, fate cuocere i piselli a fuoco basso aggiungendo se e necessario del brodocaldo.
step 3
Poco prima di spegnere tuffateci le uova fate cuocere le uova per 5/8 minuti nel sughetto. Servite caldo con un uovo a testa ma naturalmente potete anche aumentare le uova.
