Zucchine ripiene
Prodotti da forno da Italia - Campania
Pizza finta di pancarre'
Pizza finta di pancarre'
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
La Pizza Finta di Pancarrè è una pizza super veloce da fare magari quando arrivano ospiti improvvisi e nulla di pronto per cena. Pochi ingredienti per un piatto sfizioso che piace proprio a tutti. Io l'ho preparata in modo semplice, light, con passata di pomodoro e formaggio, ma volendo si può aggiungere prosciutto cotto, speck, senza pomodoro, ma con uova insomma basta solo un pò di fantasia o semplicemente quello che si ha in frigo.
preparazione
step 1
Mettere un filo d'olio nella teglia e fare uno strato di passata di pomodoro,
step 2
aggiungere le fette di pancarrè formando un primo strato.
step 3
Bagnare le fette di pancarrè con la passata di pomodoro, salare pepare e aggiungere la provola affumicata
step 4
e fare un altro strato di pancarrè.
step 5
Bagnare il pancarrè con la passata di pomodoro, salare, pepare e irrorare con un filo d'olio.
step 6
Infornare a 200° per 10 minuti,
step 7
tirare fuori dal forno spolverizzare con abbondante formaggio tenero affettato sottilmente io Raspadura di Bella Lodi
step 8
e rimettere in forno per 5 minuti. Sfornare e servire calda e filante.