Frittata di albumi e pomodorini
Piatti Unici da Italia
Pizza light cavolfiore
Pizza light cavolfiore
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Pizza finta di cavolfiore
preparazione
step 1
Lessare leggermente il cavolfiore (o cuocerlo a vapore). Tritarlo.
step 2
Mescolare in una ciotola il cavolfiore, il grana, gli albumi, il sale e il pepe
step 3
Versare il composto in una teglia tonda da pizza e livellare
step 4
Far cuocere in forno ventilato a 200 gradi per 15-20 minuti. Successivamente farcire con i pomodorini e il formaggio e riporre nuovamente in forno fino a che il formaggio non si scioglie