Scaccia con pomodoro e melanzana
Antipasti da Italia
Pizzette di pasta sfoglia
Pizzette di pasta sfoglia
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Sfiziosi stuzzichini adatti ad essere preparati per molte occasioni. Gustose, versatili, facili e veloci da preparare.
preparazione
step 1
In un piatto mescolare la passata di pomodoro con sale e olio
step 2
Tagliare la provola in piccoli dadini
step 3
Tagliare le acciughe e sminuzzare il gorgonzola
step 4
Con un coppapasta o un bicchiere ricavare dei cerchi dalla pasta sfoglia
step 5
Stendere i cerchi su un foglio di carta forno, sopra la teglia del forno, bucherellarli e spennellarli con il latte
step 6
Farcire le pizzette con una cucchiaiata di passata di pomodoro evitando di arrivare sul bordo e con un qualche cubetto di provola. Aggiungere poi in alcune le acciughe ed in altre il gorgonzola
step 7
Infornare in forno caldo a 200 gradi per 10 minuti
step 8
Per non buttare gli avanzi della pasta sfoglia li ho attorcigliati, spennellati con latte, spolverati con semi di sesamo e di papavero ed infornato anche questi a 200 gradi per 10 minuti