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Platessa gustosa

ingredienti

persone

1

Farina per pizza Farina Intera

10 grammi

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Vino bianco

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

Buccia di limone

1 cucchiaino

Aglio

1 spicchio

Filetto di platessa

150 grammi

Secondi Piatti da Italia

Platessa gustosa

Platessa gustosa

con glutine con pesce

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Platessa gustosa

Piatto velocissimo e gustoso con un'impanatura di farina per pizza Intera, una miscela a base di farina di grano tenero Farina Intera, estratti d’oliva e bucce d’uva rossa, farro spelta, farina di lino e germe di grano. Ingredienti che sono fonti naturali di fibre solubili, polifenoli e omega 3 (acido Alfa Linonelico) con proprietà antiossidanti e di riduzione dell’innalzamento della glicemia postprandiale.

Platessa gustosa step 1

step 1

Spennellate il filetto di platessa con l'olio evo, passatelo nella Farina Intera Per Pizza, miscelata con la scorza di limone.

Platessa gustosa step 2

step 2

Preriscaldate una padella con uno spicchio d'aglio, adagiate il filetto di platessa panato, sfumate con un po' di vino bianco e dorate da entrambi i lati.

Platessa gustosa step 3

step 3

E il pranzo è servito.

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