spaghetti con gli scampi al profumo di limone
10 ricette
Platessa gustosa
ingredienti
persone
1
Farina per pizza Farina Intera
10 grammi
Vino bianco
q.b.
Olio extravergine di oliva
q.b.
Buccia di limone
1 cucchiaino
Aglio
1 spicchio
Filetto di platessa
150 grammi
Secondi Piatti da Italia
Platessa gustosa
Platessa gustosa
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Piatto velocissimo e gustoso con un'impanatura di farina per pizza Intera, una miscela a base di farina di grano tenero Farina Intera, estratti d’oliva e bucce d’uva rossa, farro spelta, farina di lino e germe di grano. Ingredienti che sono fonti naturali di fibre solubili, polifenoli e omega 3 (acido Alfa Linonelico) con proprietà antiossidanti e di riduzione dell’innalzamento della glicemia postprandiale.
preparazione
step 1
Spennellate il filetto di platessa con l'olio evo, passatelo nella Farina Intera Per Pizza, miscelata con la scorza di limone.
step 2
Preriscaldate una padella con uno spicchio d'aglio, adagiate il filetto di platessa panato, sfumate con un po' di vino bianco e dorate da entrambi i lati.
step 3
E il pranzo è servito.
